|
Chinese Kool Met Ham En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg Chinese koolzout50 gram ham3 eieren1 theel. paprikapoeder2 teentjes knoflook uit de perspeper100 gram oude Goudse geraspte kaas
Voorbereiding: Van kool stronk verwijderen. In koud water kool schoonspoelen. In grote pan, weinig water met zout aan de kook brengen. Kool ? 5 minuten koken. Ham in reepjes snijden. In kom eieren met zout, paprikapoeder, knoflook en peper loskloppen. Grote schaal invetten.
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200?C.Kool in ovenschotel leggen. Ei erover schenken. Bestrooien met ham en kaas. In het midden van de oven in ? 20 minuten goudbruin laten worden.
|
|
|